3月18-20日,ProWein 2018将于德国杜塞尔多夫会展中心开门迎客,届时,来自61个国家的6700家展商将云集一堂,包揽全球300个葡萄酒产区,从而用真正的实力证明这才是传说中的宇宙第一大展。
今年的ProWein倾情呈现500场配套活动,精彩纷呈的品鉴会、大师班、行业论坛、市场调研和新品发布会贯穿整场展会。焦点主题包括:
· 精酿烈酒和精酿啤酒 Craft Spirits & Craft Beer
· 有机葡萄酒和生物动力法葡萄酒 Organic Wines & Biodynamics
· 陈酿和潜力 Maturation & Potential
· 餐酒搭配 Food & Wine Pairings
· 零售推广和物流 Marketing and Logistics Themes for Retail
为了让观众更加全面了解国际葡萄酒的流行趋势,ProWein邀请知名葡萄酒人士Stuart Pigott和Paula Sidore组办了指导性品鉴会,并在3月18-19日晚上设立了一个专门的Trend hour(6:00-7:00,11号展馆的ProWein 论坛),深入解读当下的葡萄酒时髦趋势,譬如,自然酒的成功、北半球的新兴葡萄酒产区、不同风土的口感和风格差异,以及近年来风头愈来愈盛的产酒国 - 中国。
香槟和起泡酒
香槟酒廊是这个葡萄酒界第一大展的独特之处,今年将有40家香槟酒庄出席ProWein,共计展出150个香槟品牌。届时,观众还将有机会品鉴在大西洋底陈年过的香槟,比如Champagne Vollereaux。香槟品鉴会将在Falstaff杂志、Vinum杂志和出版社Meininger Verlag的展台都有举行。观众在Sud de France的展台上可以品鉴到Limoux起泡酒。此外,香槟葡萄酒协会(Comité de Champagne)还将在ProWein展会期间召开年度新闻发布会。(3月19日中午12:00,10号展馆ProWein 论坛)。
精酿烈酒和精酿啤酒
精酿主题是今年7号馆“同中存异”(Same but different”活动的一大特色,超过70家展商将聚集在此,展示他们的精酿烈酒、精酿啤酒和苹果酒。观众可以在出版社Meininger Verlag的展台和专场品鉴会上一睹诸多知名精酿啤酒的尊荣;罗马尼亚葡萄酒推广协会的展馆内还特劈了一个精酿啤酒专区。该展馆独特的装潢给人一种漫步夜场酒吧的电子节奏感。
有机葡萄酒
有机葡萄酒在德国绝非一个过时的代名词,这个主题在很多顶级酒庄和协会的产品中都占有一席之地。有机葡萄酒协会- Ecovin Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V将会在现场为感兴趣的观众详细介绍他们旗下的精彩产品;在Bioland LV Rheinland-Pfalz展台、Falstaff 杂志展台都将会探讨跟有机葡萄酒有关的话题。拥有20年有机和生物动力法酿酒历史的西班牙酒庄Viñedos Emiliana也会在本届ProWein亮相。波尔多葡萄酒协会CIVB将会提供有关波尔多有机葡萄酒运动的新颖见解。罗纳河谷协会也将会在展会期间举办一场有机葡萄酒品鉴会。澳洲葡萄酒管理局也会在现场展出有机和生物动力法葡萄酒。
新来者日本展馆:清酒和烧酒驾到
2018年是日本首次以国家展团的形式参展ProWein,也就是说,观众将在9号展馆的日本展台(联合展台)品鉴到众多不同类型的清酒和烧酒。WSET展台也将会推出诸多跟清酒有关的信息资讯。此外,斩获多次奖项的日本Koshu葡萄酒也会亮相一场由杜塞尔多夫展览(日本)公司组织的品鉴会。